112年屏東縣優質金鑽鳳梨評鑑 前三名及甜度王出爐

記者:黃春眠/屏東 | 來源:蹦新聞 | 日期:2023/03/19 | 瀏覽次數:100

3月春暖花開的季節正是屏東金鑽鳳梨產季,屏東縣政府舉辦「112年屏東縣優質金鑽鳳梨評鑑」,挑選出屏東當季、品質口感最佳的金鑽鳳梨,於東農業物產館進行得獎農民揭曉與頒獎,縣長周春米表示,除了分享農友得獎殊榮,也希望透過評鑑比賽,為提昇屏東農業競爭力及國際市場紮下更好的基礎。 

屏東縣長周春米表示,舉辦屏東的優質金鑽鳳梨評審跟頒獎典禮,從競爭非常激烈的43組裡面,挑出冠、亞、季軍,以及五名優勝,大家都是王中之王。屏東的鳳梨是台灣最早生產的,也是台灣最好吃的,屏東的金鑽鳳梨甜中帶酸還有淡淡香氣,是最好吃的鳳梨。金鑽鳳梨除了果實之外,還可以打果汁、製作果乾等周邊產品,時序進入3月也是吃鳳梨的季節開始,邀請大家到各市場超市,用實際行動支持農友。 

縣長周春米指出,屏東不僅是熱帶水果的重要基地,更是台灣鳳梨產業的火車頭,每年在農產品上市前,縣府都會舉辦一系列的促銷活動,不僅從國內外通路布局外,更積極輔導產地友善管理,近幾年除了加強國內行銷,也積極多元布局不同通路,讓全國民眾都能購買及品嚐到屏東金鑽鳳梨的美味。唯有透過產地的品質管控,才是最佳的行銷利器,保持優良的品質更能在國際競爭市場立於不敗之地。 

屏東縣政府農業處表示,此次評鑑在3月17日下午進行,共有43組參賽農民,當日經過產、官、學三方專家,共同評鑑出重量、甜度、外觀、風味與口感均佔優勢的前8名,更另外選出甜度最高的鳳梨獲頒為甜度王。 

金鑽鳳梨是屏東重要的優質水果,種植面積約3,632公頃,年產量12萬噸以上,是全臺第1大產區。屏東氣候與土壤適宜,因此產出的鳳梨的品質也優於其他縣市,透過舉辦金鑽鳳梨評鑑,替消費者選出吃在嘴裏甜在心裏、果肉纖維細緻、口感最佳的鳳梨。 

優質金鑽鳳梨評鑑得獎名次為:冠軍-銀獅青果生產合作社的許嘉容、亞軍-銀獅青果生產合作社的洪銘聰、季軍-雙豐農特產品生產合作社的潘啟三,以及獲得優勝-高樹鄉農會的洪潘香蘭、潮州鎮農會的潘洋鵬、潮州鎮農會的陳世強、雙豐農特產品生產合作社的林明順、南州地區農會的潘明信。 

甜度王為雙豐農特產品生產合作社的潘啟三,糖度達17.9度。另績優輔導單位則為銀獅青果生產合作社、雙豐農特產品生產合作社。