60元幸福餐盒開賣!助實現零飢餓目標

記者:李雲/台北 | 來源:蹦新聞 | 日期:2023/03/20 | 瀏覽次數:311

受到COVID-19疫情、烏俄戰爭等衝擊,造成國際糧食供應短缺及原物料價格上漲,面對物價漲幅與經濟壓力,農委會為了支持農民生產之農產品、結合食農教育推廣臺灣農畜產品給消費者,並符合聯合國SDGs零飢餓的目標,因此於111年以既有預算試辦幸福餐盒,以支持在地農業,並照顧農村弱勢族群,由於試辦後民眾反應熱烈,農委會決定於112年繼續辦理。

農委會於今年3月20日起媒合喜憨兒基金會、糕菲庇護工場、勝利廚房等11家製作販售60元幸福餐盒,每週販售1,000份,並結合全聯福利中心(台北市30-40間門市)及家樂福量販店(雙北30家)販售,之後全國各地全聯福利中心及家樂福量販店也將陸續加入開賣,各販售8,000份,所有地點共販售17,000份,預計4月後將正式上路並擴大辦理。

農委會表示,112年的60元幸福餐盒食材以國產畜漁產品為主菜、時令蔬菜為配菜,期讓民眾透過食的體驗,了解更多優質國產品,透過支持在地生產目標,確保獲得安全、營養和充足的食物。

農委會指出,農委會此次疫後特別預算中的農村送暖計畫,編列幸福餐盒和幸福餐食預算,待預算通過後會再擴大辦理,除了幸福餐盒外,將提供免費公益幸福餐食100萬份,公益幸福餐食需透過公開透明之幸福食材網登記,讓全國各縣市符合條件之立案團體申請,同時也會主動聯絡有需求之團體,提供申請公益幸福餐食之資訊與方法。

農委會強調,幸福餐盒是為了減輕國人負擔、推廣國產農產品,讓消費者透過國產食材補充營養、認識在地食材,未來也期許更多團體和企業響應投入幸福餐盒與幸福餐食的推動,讓更多有需要的國人與弱勢族群在食物與營養方面充分獲得照顧。