有台灣必比登之稱的500碗全台小吃新指南票選,今年苗栗有13家獲選,分別是苗栗市的小木屋水晶餃、阿蘭姐小吃店、南苗三姊妹早餐、邀悅膳館;竹南鎮的陳記台南碗粿、香香意麵;三義鄉的春田窯、蒸烹派餐廳;銅鑼鄉的銅鑼蛋餅、小時光麵堂;公館鄉的福樂麵店;南庄鄉的東棧水餃館以及獅潭鄉的阿妹狗客家米食。
入選的店家不僅代表苗栗的美食精髓,更是對當地餐飲業者多年努力的肯定。這些店家通過用心經營與創新料理,成功將苗栗的傳統風味與現代飲食潮流相結合,讓每一位食客都能體驗到與眾不同的美食享受。
苗縣府文化觀光局長林彥甫表示,「500碗」名人票選,不僅是對傳統飲食文化的致敬,也展現了地方文化與創新相結合的魅力,對於促進苗栗的觀光與經濟發展有著重要意義。他強調,未來文觀局將繼續支持類似的活動,推動地方文化與觀光產業的共榮發展,邀請全國民眾來一場苗栗美食小吃之旅。
苗栗縣長鍾東錦表示,此活動是推廣地方特色美食的重要契機,讓更多人認識苗栗的飲食文化與魅力。他強調,這些入選的店家不僅代表了苗栗的飲食精華,更是當地文化與創意結合的象徵。通過「500碗」的評選,苗栗的美食風貌被更廣泛的群眾所認識,對於地方經濟與觀光的發展具有積極的意義,並期盼入選店家再接再厲,為大家帶來更多令人驚艷的美味。
圖:苗栗縣長夫人陳美琦感謝店家發揚地方美食/苗縣府提供