高雄國賓母親節美顏養生外帶套餐 在家輕鬆享受川粵融合的五星饗宴/蹦新聞

來源:蹦新聞 | 日期:2020-04-28 06:38:08 | 瀏覽次數:253

蹦新聞高雄訊

媽媽辛苦了!在這非常時期,能與家人在家團聚、共享天倫之樂就是最大的幸福。高雄國賓大飯店為了體恤母親的辛勞,自今年4月21日起推出專屬於媽咪的「美顏養生外帶套餐」(六人份),共有6,800元與12,000元兩種方案,嚴選多種高營養價值食材,打造出兼具養生與極致美味的菜色,幫您寵愛媽咪。只要一通電話,美饌擺滿家中餐桌,不用出門、不用排隊,更不用讓媽媽在廚房忙進忙出,待在家就能輕鬆享受由五星飯店主廚設計並監督的母親節饗宴。此外,國賓麵包房推出造型與口味皆應景的「香草莓果」母親節蛋糕,六吋售價990元,5月3日前預購再享9折優惠。

在母親節餐點的設計上,主廚特別融合了川菜及粵菜兩廳的經典菜色,6,800元套餐主打頂級美味與健康,適合全家大小一同享用,「燒臘拼盤」萃集粵菜廳與川菜廳經典招牌叉燒、燒鴨、霍香牛肉、蔥油土雞,人氣佳餚一應俱全;另一道主角「東坡肉燜鮑魚」,以雞湯煨煮的南非活鮑搭配腴軟肥嫩的東坡肉,創造多層次且鹹中回甘的好滋味。「蔥燒海參王」則嚴選澳洲純淨水域生長的黃玉參,口感滑潤Q彈,搭配宜蘭三星蔥煨燒入味,海味鮮透;「上湯猴頭菇燴銀杏」選用營養價值極高且能健脾養胃的猴頭菇與銀杏烹煮而成,是抗疫時期養生良品;湯品「花旗蔘石斛燉烏雞」更是一大亮點,以烏骨雞與有「綠色黃金」之稱的花旗蔘和石斛熬成元氣精力湯,為全家人滋補,增強免疫力。

國賓不只要讓媽媽吃得好,還要吃得美麗又養生,第二款售價12,000元的套餐,無論食材、滋補力皆更上一層樓。套餐囊括國賓的經典菜色,例如遠近馳名的國賓川菜廳「掛爐烤鴨」兩吃,嚴選3.5至4公斤重的宜蘭櫻桃鴨,第一吃遵循古法以明爐懸掛方式烘烤,淋麥芽水風乾後呈現外皮酥脆、肉質細嫩的夢幻口感,第二吃再以剩餘鴨架搭配芋頭熬煮出風味濃郁回甘的「鴨架芋頭米粉湯」,是令眾多饕客一再回訪的經典美味。這次餐點中的最大亮點是「清蒸松葉蟹」,精選1.3公斤活體松葉蟹,以清蒸方式凸顯蟹肉的鮮甜多汁。其餘招牌菜色包括「和牛臉頰佐野菇時蔬」、「蒜子火腩燒龍虎斑」,以及讓媽媽變美的秘密「薑蔥花膠鵝掌」,花膠與鵝掌皆富含膠質且脂肪低,是皮膚最天然的保養品;甜點「燕窩蛋塔」為粵菜廳主廚專為偉大的母親們精心特製,蛋塔酥香薄透外皮、半熟滑嫩內餡和上品燕窩互相交融,濃郁香氣與滑順口感必能擄獲媽媽們的味蕾。

此次推出的兩款母親節外帶套餐均為六人份,餐點都會附送國賓麵包房為母親節特別推出的「長野柑橘蛋糕」(六吋),若有需求也可以換成造型吉祥可愛的壽桃。以上餐點需提前兩天預訂,銷售時間從4月21至5月10日,提供外帶自取及計程車外送到府(運費需另付),即日起即可接受預訂。

【6,800元套餐/ 6人】

燒臘拼盤(燒鴨/叉燒/霍香牛肉/飄香拌烏骨雞) / 花旗參石斛燉烏雞 / 東坡肉燜鮑魚 / 蔥燒海參王 / 上湯猴頭菇燴銀杏 / 魚肚滷白菜 / 蘿蔔絲酥餅 / 蟹殼黃 / 國賓母親節蛋糕 (或壽桃)

【12,000元套餐/ 6人】

掛爐烤鴨+鴨架芋頭米粉湯 / 清蒸松葉蟹 / 靈芝石斛鮑魚土雞湯 / 和牛臉頰佐野菇時蔬 / 薑蔥花膠鵝掌 / 蒜子火腩燒龍虎斑 / 燕窩蛋塔 / 蘿蔔絲酥餅 / 國賓母親節蛋糕 (或壽桃)

※ 早鳥優惠價:5/1前預訂享9折優惠,每套6,120元套餐/ 6人、每套10,800元套餐/ 6人

※ 銷售期間:4/21-5/10(需提前兩日預訂,每日皆可供應)

※ 訂購時間:09:30-17:00

※ 取餐時間:11:30-12:30、17:30-18:30

※ 取餐地點:2樓 粵菜廳

※ 訂購專線:(07)215-1515分機2353-2355訂席中心

圖/高雄國賓麵包房母親節蛋糕-香草莓果

此外,蛋糕公認是最能表達愛與感謝的母親節產品。國賓麵包房推出造型與口味皆應景的「香草莓果」母親節蛋糕,六吋售價990元,5月3日前預購再享9折優惠,今年就用粉紅溫馨的手工蛋糕,向偉大的媽媽訴說感恩之情吧!

國賓麵包房主廚楊文雄專為母親節打造果香四溢的「香草莓果」蛋糕,亮眼突出的外型與酸中帶甜的「莓」好滋味,必能擄獲媽媽們的目光與味蕾。「香草莓果」以杏仁蛋糕為基底,鑲嵌著如紅寶石般閃耀的覆盆子,不僅豐富了口感更讓糕體散發誘人的果香。中層蓋以細緻綿密的香草慕斯,並用新鮮檸檬皮點綴其中,為濃郁奶香增添一抹清爽氣息。蛋糕內餡包覆著由新鮮草莓、百香果泥與覆盆子以黃金比例凝結而成的莓果凍,在口中交織成一首絕妙的果香三重奏。主廚選用蛋白霜精心製成質地輕盈的草莓幕斯疊加在蛋糕上層,並用鮮嫩欲滴的新鮮草莓妝點,最後以草莓巧克力勾勒出兩顆造型不同但位置貼近的愛心,象徵子女與母親「心心相映」。蛋糕入口時,滿滿的莓果酸甜滋味從舌尖迸發,融合著香草慕斯的濃醇奶香與莓果凍的微酸滑順口感,讓視覺和味覺同時體驗極致饗宴,而媽媽吃到的每一口,也都滿溢著清爽酸甜的幸福滋味。

國賓麵包房「香草莓果」母親節蛋糕於5月1日至5月10日限定販售,即日起接受電話預購,5月3日前預購並付清款項更享9折早鳥優惠。

※ 蛋糕售價:990元

※ 預購日期:即日起至5/3前預購並付清款項可享9折優惠

※ 取貨日期:5/1-5/10

※ 預訂專線:(07)215-1515分機2361 Corner Bakery63國賓麵包房

圖/川菜廳「掛爐烤鴨」(12000元套餐菜色之一)

蹦新聞

電話:0939-308316
地址:高雄市苓雅區廣東一街94號2樓
電子信箱:zebraljv320@gmail.com